Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire au cœur de la street food japonaise avec Nobi Nobi, un restaurant incontournable situé à Paris. Cet établissement vous invite à explorer les saveurs authentiques du Japon dans une atmosphère dynamique et chaleureuse. Dans cet article, nous vous présenterons les délices de leur carte, des plats classiques aux créations uniques, tout en vous décrivant le décor charmant qui vous transportera directement dans les rues animées du Japon.
Les Plats à la Carte :
Katsu Chicken Curry:
Le Katsu Chicken Curry de Nobi Nobi est une combinaison parfaite de tendre filet de poulet pané et de sauce curry onctueuse. Le poulet est pané avec soin, puis frit jusqu'à obtenir une texture croustillante. Il est ensuite servi avec une sauce curry savoureuse et accompagné d'un riz japonais moelleux. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous fera voyager au pays du soleil levant.
Chicken Burger Bao:
Pour une fusion audacieuse entre la cuisine asiatique et occidentale, le Chicken Burger Bao est un choix incontournable. Ce plat met en vedette un savoureux filet de poulet croustillant, des légumes frais et une sauce spéciale, le tout enveloppé dans un pain vapeur moelleux. L'association de textures et de saveurs vous séduira à coup sûr.
Gyoza Frit:
Les Gyoza Frits de Nobi Nobi sont de petites ravioles japonaises remplies d'une farce savoureuse à base de viande et de légumes. Elles sont ensuite frites jusqu'à devenir dorées et croustillantes. Accompagnées d'une sauce soja relevée, elles constituent une excellente option en tant qu'entrée ou en accompagnement d'autres plats.
Takoyaki:
Les Takoyaki sont de délicieuses bouchées japonaises à base de pâte de blé, garnies de morceaux de poulpe tendre et de garnitures variées. Ces petites boules de bonheur sont cuites dans un moule spécial jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elles sont généralement servies avec une sauce aigre-douce et des flocons de bonite séchée pour une explosion de saveurs umami.
Nobi Nobi est bien plus qu'un simple restaurant de street food japonaise à Paris. C'est une expérience immersive qui vous transporte directement dans les rues animées du Japon. Que vous soyez un amateur de plats traditionnels ou à la recherche de créations contemporaines, leur carte variée saura vous satisfaire. Alors, laissez-vous emporter par les saveurs exquises de leur Katsu Chicken Curry, leurs Gyoza Frits croustillants et leurs Takoyaki fondants, tout en vous imprégnant de l'ambiance captivante de ce lieu authentique.
Adresse :88 Rue Oberkampf, 75011 Paris
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